Crème d’asperges

Crème d’asperges

L’asperge est l’un des légumes emblématiques du printemps. Récoltée à la belle saison, elle symbolise le retour des beaux jours et séduit par sa finesse et sa délicatesse. Cette crème d’asperges est préparée à partir d’asperges soigneusement sélectionnées, relevées d’huile d’olive vierge extra et d’herbes aromatiques méditerranéennes.

Sa texture onctueuse et son goût délicat en font une spécialité idéale pour apporter une touche originale et raffinée à vos recettes du quotidien.

Associations gourmandes

• Tartinée sur des crostini encore tièdes avec quelques fines tranches de speck pour un apéritif gourmand.
• Mélangée à des pâtes fraîches ou incorporée dans une tarte salée pour apporter toute la douceur de l’asperge.

Conservation

Après ouverture, conserver au réfrigérateur en veillant à ce que la surface reste toujours recouverte d’une fine couche d’huile.