visiter Catane
Catane, ma deuxième ville
Catane est la grande ville la plus proche d’Enna, ma ville natale. À seulement 75 kilomètres, elle a toujours occupé une place importante dans ma vie. Les allers-retours entre Enna et Catane ont été innombrables.
Dans ma famille, nous avons toujours été très gourmands. Nous allions régulièrement à Catane pour faire nos courses et chercher de bons produits. Je me souviens encore des odeurs qui accompagnaient ces journées et de toutes les choses délicieuses que nous rapportions avec nous.Catane était à la fois une sortie en famille, un endroit où nous trouvions tout ce dont nous avions besoin et, bien sûr, une destination privilégiée pour nous approvisionner en bons produits.
Puis, à l’âge de 18 ans, je suis partie y vivre pour poursuivre mes études universitaires. Catane est ainsi devenue ma deuxième ville.
Mes années près de la Villa Bellini
J’ai eu la chance d’habiter en plein centre, près de la Villa Bellini, à quelques pas de la Via Etnea. En bas de chez moi, une boulangerie préparait continuellement les typiques schiacciatine catanesi, mais aussi tout ce que l’on appelle à Catane la tavola calda. La tavola calda, c’est tout un univers : arancini, calzoni, pizzette et de nombreuses autres spécialités salées que l’on mange sur le pouce. À quelques dizaines de mètres se trouvait également la célèbre pâtisserie Savia. J’y allais régulièrement chercher une truffe à la noisette et à la pistache. J’achetais mes pâtisseries puis j’allais les déguster dans les jardins de la Villa Bellini, juste en face.
Les kiosques, une véritable institution à Catane
Pendant les chaudes journées d’été, une autre de mes habitudes était de faire une pause au kiosque Giammona, Via Umberto. Les kiosques font véritablement partie de la culture de Catane. On y vient pour boire quelque chose de frais et se retrouver. Parmi les boissons que j’aimais particulièrement, il y avait les préparations au seltz et à la mandarine, parfaites pour se rafraîchir sous le soleil sicilien.
C’était aussi l’une de mes petites pauses préférées entre deux moments d’étude.
Catane n’est donc pas simplement une ville que j’aime visiter. C’est une ville dans laquelle j’ai vécu, grandi et appris.
Et aujourd’hui encore, lorsque j’y retourne, certaines odeurs et certaines saveurs suffisent à me ramener immédiatement à toutes ces années.
Catane restera toujours un peu ma deuxième ville.