artichauts gratinés
QUANTITÉE : 2 personnes
TEMPS : 35 minutes
FACILITÉ : ♥
Ingrédients :
- Un bocal d’artichauts grillés LesDeuxSiciles, mais si vous les préférez non grillés, vous pouvez le trouver ici.
- Trois cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Un peu de fromage, nous recommandons le pecorino.
- 50 grammes de chapelure.
- Des herbes aromatiques à votre goût.
- Sel et poivre.
Préparation :
La recette prévoit la préparation d’un mélange pour le gratin.
1. Mélangez dans un bol la chapelure, le sel, le poivre, les herbes et le fromage râpé.
2. Ajouter deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.
3. Mélangez bien les ingrédients, puis préparez un plat allant au four et graissez le fond avec une cuillère à soupe d’huile.
4. Disposez les tranches d’artichauts en les faisant se chevaucher légèrement.
5. Saupoudrer le mélange de chapelure sur les artichauts, de manière à les recouvrir entièrement.
6. Pour finir, mettre les artichauts au four pour une cuisson gratinée à 180° pendant 15-20 minutes, jusqu’à ce que la classique croûte dorée apparaisse sur les artichauts.
Mangez et tenez-nous au courant, bon appétit!