Confiture de Fruits de bois

Confiture artisanale de fruits des bois

Fabriquée artisanalement en Calabre, cette confiture réunit toute la richesse des fruits des bois dans une recette généreuse et authentique. Mûres, myrtilles, groseilles et fraises des bois sont récoltées dans les zones montagneuses de l’Aspromonte, un territoire préservé entre mer et sommets, réputé pour la qualité de ses fruits sauvages.

Préparée simplement avec du fruit et du sucre de canne, sans conservateurs, cette confiture révèle des saveurs intenses, légèrement acidulées et parfaitement équilibrées. Une recette traditionnelle qui met à l’honneur toute la gourmandise des petits fruits rouges.

Associations gourmandes

• Délicieuse sur une brioche artisanale, des crêpes ou quelques biscuits italiens pour un petit-déjeuner gourmand.
• Parfaite avec une ricotta fraîche, un yaourt grec ou un cheesecake pour un dessert aux saveurs authentiques.

Conservation

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans le mois. Pour préserver toute la qualité du produit, utiliser une cuillère propre à chaque utilisation.