QUANTITÉE :                     4 personnes 

TEMPS :                              35 minutes 

FACILITÉ :                                           ♥

Ingrédients :

• 10 oignons fines
• 10 tranches de pancetta
• Artichauts hachés Les Deux Siciles
• Chapelure

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C.

2. Épluchez les petits oignons et garnissez chacun d’eux d’une cuillère d’artichauts hachés Les Deux Siciles.

3. Enveloppez chaque oignon d’une tranche de pancetta.

4. Roulez ensuite les involtini dans la chapelure afin de les recouvrir légèrement.

5. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que la pancetta soit bien dorée et croustillante.

Servez vos involtini d’oignon à la pancetta et aux artichauts bien chauds, en apéritif ou en accompagnement d’un repas aux saveurs siciliennes.