Voici la recette familiale de la sauce tomate basilic en conserve : « la purée de tomates ». Ingrédients : Tomates mûres 5 kg Oignons 2 Basilic 2 bouquets Feuilles de laurier 5 Huile d’olive extra vierge 0,250 litres Sel 2 cuil. à café Matériel Pots en verre vides Préparation : – nettoyer et couper les tomates […]
