Une panna cotta au café enrichie de crème de noisettes. Un dessert très savoureux, facile à réaliser, dont voici la recette. Ingrédients Panna cotta Pour 4 personnes50 cl de crème fleuretteCrème de noisettes Les Deux Siciles 30 g de noisettes grillées 70 g sucre1 gousse de vanille15 cl de caféEpaissir selon le goût (6 feuilles […]
Archives par auteur Simona Restivo
Que pensez-vous d’enrichir le pesto de basilic avec d’autres ingrédients ? C’est ce que nous avons fait avec cette recette, le résultat est exceptionnel !Nous recommandons d’utiliser des pâtes à base de céréales anciennes, nous avons utilisé des spaghettis à base de blé Senatore Cappelli. Voici la recette pour 4/5 personnes. Ingrédients 500 gr de […]
la tradition culinaire en Sicile pendant le carnaval
Pour en savoir plus sur les masques siciliens
La recette des « castagnole » un dessert très bon, simple et très gourmand, pour le carnaval.
dans cet article nous allons présenter les événements plus interessants du carnaval sicilien.
Vous êtes-vous déjà demandé quelle était l’origine d’un plat, où il a été créé et comment il s’est répandu dans le monde ? Nous sommes sûrs que c’est le cas, et si vous vous êtes déjà demandé quelle était l’origine de la colombe, voici quelques informations. Cette pâtisserie levée, qui clôt traditionnellement le repas de […]