Archives par catégorie: Inspirations et Art de vivre

Ceci n’est pas une œuvre d’art : c’est un poisson d’avril

C’était le 8 juin de 2001 et Maurizio Cattelan, artiste contemporain italien, émerveilla tout le monde avec une autre de ses œuvres extrêmes et inattendues. Ce jour François Pinault se rendit sur le lieu de l’exposition, financée par lui-même, pour assister au spectacle : le mot HOLLYWOOD qu’on est habitués à associer au cinéma, à la […]

L’histoire de la Colombe le gâteaux de Pâques Italien!

Vous êtes-vous déjà demandé quelle était l’origine d’un plat, où il a été créé et comment il s’est répandu dans le monde ? Nous sommes sûrs que c’est le cas, et si vous vous êtes déjà demandé quelle était l’origine de la colombe, voici quelques informations. Cette pâtisserie levée, qui clôt traditionnellement le repas de […]

Les Herbes Aromatiques

Les herbes aromatiques ont toujours été un objet d’intérêt et ont été utilisées depuis l’Antiquité en Europe et dans les pays de l’Est à des fins culinaires et médicinales. On les a largement utilisés dans la cuisine pour assaisonner et aromatiser les plats, ce qui les rend uniques et plus délicieux. Ils sont en les […]

Nos Box « Voyage Gastronomique »

Nous sommes tous obligés de rester à la maison, alors un rituel ancestral, un peu décalé ces derniers temps, redevient un rituel quotidien, le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner, et même un goûter, marquent nos journées à la maison.  Dans cette situation, nous avons essayé de vous apporter quelque chose de nouveau et d’agréable […]

Légendes: Cola Pesce

En Sicile, il existe de nombreuses légendes et mythes transmis oralement depuis des siècles et des siècles de domination. Nous avons décidé d’ouvrir une section légendes pour aider les mamans et les papas à la maison avec leurs enfants. Vous pouvez leur lire nos légendes, en préparant aussi les recettes que vous trouvez dans le […]

Légendes: Les plats du Prince Tum-Allah et de Turiddu

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Cérès et Proserpine et la ville de Enna

La mythologie Cérès, Déméter pour les Grecs, est la déesse latine de l’agriculture et de la fertilité et aussi la mère de Proserpine. Elle est souvent représentée avec des épis de blé. Notamment le mythe de Cérès et Proserpine est lié à la naissance des saisons. Pluton, dieu des Enfers, était follement amoureux de Proserpine. […]

Cerda, la ville de l’artichaut – Sicile

Avez vous envie de découvrir un lieu atypique en Sicile? Aimez vous l’artichaut? Cerda est la ville qu’il vous faut! A premier vue, Un artichaut aux bras ouverts nous accueil dans la place centrale de la ville de Cerda, il s’agit d’une statue de 9 mètres de hauteur réalisée par le sculpteur Dino Pantano. La […]

La pâtisserie des couvents à Palerme

La pâtisserie sicilienne des couvents de Palermo, Sicile, des recette d’antan, à découvrir et à tester à Palerme Si vous avez l’opportunité de faire un tour à Palerme, allez visiter le couvant Sainte Catherine et le laboratoire de pâtisserie : « I segreti del Chiostro ». Dans ce laboratoire vous allez trouver tous les gâteaux siciliens d’antan; […]