A Caltanisetta on produit le nougat de Geraci; c’est une petite ville au centre de la Sicile, dont le nougat typique fait désormais partie de la liste officielle italienne des produits traditionnels (PAT Prodotto agroalimentare Tradizionale).
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Tout d’abord, il faut dire qu’il y a une forte tradition de crèche en Italie, les crèches avec des sculptures très connues, celle napolitaines et celles de Caltagirone. Cette année, nous présenterons la crèche vivante de Custonaci, petite ville de l’ouest de la Sicile, à coté de Trapani.
